Prenotazione dei tavoli che pensa alla cucina
Le prenotazioni tengono conto del carico della cucina, il piano dei tavoli mostra dove c’è posto. Gli ospiti ordinano con il codice del tavolo, le comande compaiono sullo schermo in cucina e al bar.
Gastro
- Prenotare con il freno
- Il freno al carico della cucina limita le prenotazioni quando arriverebbero troppi ospiti contemporaneamente. Un contatore dei no-show mostra chi in passato non si è presentato.
- La sala sotto controllo
- Zone, tavoli e una piantina della sala disegnata. Clienti senza prenotazione e lista d’attesa si gestiscono nello stesso piano dei tavoli.
- Ordinare al tavolo
- Gli ospiti ordinano con il codice del tavolo, dividono il conto e lasciano la mancia. Il pagamento online presuppone un fornitore di pagamento collegato.
- Comande sullo schermo
- Le ordinazioni compaiono come comande sullo schermo in cucina e al bar.
Piano dei tavoli · Ristorante Beispiel, venerdì
Tavolo 4 · famiglia Muster, 4 persone
19:00 · prenotato
Tavolo 7 · senza prenotazione
dalle 18:40 · ordinazione aperta
Lista d’attesa · Lea Beispiel, 2 persone
prossima in lista
Cucina 19:30–20:00
al completo · prenotazioni frenate
Comanda bar 58 · tavolo 7
2 × succo di mela gasato
Cosa contiene il raccoglitore
Prenotazione
- Zone, tavoli e orari di apertura
- Piantina della sala disegnata
- Prenotazioni con freno al carico della cucina
- Contatore dei no-show
- Clienti senza prenotazione e lista d’attesa
Servizio e cucina
- Piano dei tavoli per il servizio in corso
- Menu
- Comande per cucina e bar sullo schermo
- Asporto
Ospiti
- Ordinazione con il codice del tavolo
- Dividere il conto e lasciare la mancia
- Profilo dell’ospite
- Analisi
Lavora insieme a
- PersonalTurni, registrazione del tempo e pool delle mance per il suo team di servizio si gestiscono in Personal.Turni, registrazione del tempo e pool delle mance per il suo team di servizio si gestiscono in Personal.
- PiattaformaClaude può gestire menu, tavoli e zone – con le autorizzazioni della persona di cui utilizza la chiave.Claude può gestire menu, tavoli e zone – con le autorizzazioni della persona di cui utilizza la chiave.
Domande frequenti
Il freno al carico della cucina limita le prenotazioni per una fascia oraria quando altrimenti arriverebbero troppi ospiti contemporaneamente.
Veda il suo servizio nel piano dei tavoli
In una demo le mostriamo prenotazione, piano dei tavoli e ordinazione con il codice del tavolo in una serata di esempio.